Vinos de las Rías Baixas

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Las rías más meridionales de Galicia dan nombre a la Denominación de Origen Rías Baixas, caracterizada por ser una zona atlántica con clima suave y dividida en cinco áreas diferenciadas: el Valle de Salnes, el Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior y Ribeira do Ulla. En todas ellas una de las uvas protagonistas es la variedad albariño, que permite producir vinos de gran frescura y calidad con notas afrutadas. Además, los albariños poseen propiedades antioxidantes, hidratan, cuentan con bajo nivel calórico y aportan vitaminas y minerales.

Mostrando 1 - 22 de 22 artículos
  • FRORE DE CARME Añada 2013

    AEP1

    Con una elaboración singular, Frore de Carme es uno de los albariños más excepcionales. Su creador, Eladio Piñeiro, solo elabora este vino en añadas que él considera. Es un vino denso y corpulento, con un buen equilibrio de fruta y alcohol, glicérico y con muchos matices. Todo ello sustentado por una gran frescura y mineralidad.

    24,19 € 30,29 € -6,10 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • ENVIDIA COCHINA Añada 2017

    AEP2

    Envidia Cochina es un albariño goloso, muy elegante, con sensaciones de fruta en almíbar y balsámicas procedentes de la crianza sobre lías con recuerdos anisados, hinojo, con una excelente acidez, graso, fresco, muy sabroso, persistente, postgusto largo con tonos minerales y algún toque amargo excelente.

    15,20 € 18,50 € -3,30 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • MAR DE FRADES Añada 2017

    ALB03

    Uno de los vinos más populares y deseados de la D. O. Rías Baixas. Mar de Frades es un albariño atlántico, con notas saladas, balsámico, con una entrada sedosa y con toques herbáceos.

    12,19 € 15,29 € -3,10 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • MARTIN CODAX Añada 2016

    ALM01

    Uno de los albariños más exportados de España, esta famosa marca se caracteriza por ser un blanco envolvente, fresco y bien equilibrado con notas de fruta cítrica madura.

    10,12 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • ENVIDIA COCHINA Caja 3 Botellas Añada 2017

    AEP2P3

    Envidia cochina es un albariño goloso, muy elegante, con sensaciones de fruta en almíbar y balsámico procedentes de la crianza sobre lías con recuerdos anisados, hinojo, con una excelente acidez, graso, fresco, muy sabroso, persistente, postgusto largo con tonos minerales y algún toque amargo excelente.

    45,60 € 55,50 € -9,90 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • ENVIDIA COCHINA Caja 6 Botellas Añada 2017

    AEP2P6

    Envidia cochina es un albariño goloso, muy elegante, con sensaciones de fruta en almíbar y balsámico procedentes de la crianza sobre lías con recuerdos anisados, hinojo, con una excelente acidez, graso, fresco, muy sabroso, persistente, postgusto largo con tonos minerales y algún toque amargo excelente.

    91,20 € 111,00 € -19,80 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • FRORE DE CARME Caja 3 Botellas Añada 2013

    AEP1P3

    Con una elaboración singular, Frore de Carme es uno de los albariños mas excepcionales. Su creador, Eladio Piñeiro, solo elabora este vino en añadas que él considera. Es un vino denso y corpulento, con un buen equilibrio de fruta y alcohol, glicérico y con muchos matices. Todo ello sustentado por una gran frescura y mineralidad.

    72,55 € 90,85 € -18,30 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • FRORE DE CARME Caja 6 Botellas Añada 2013

    AEP1P6

    Con una elaboración singular, Frore de Carme es uno de los albariños mas excepcionales. Su creador, Eladio Piñeiro, solo elabora este vino en añadas que él considera. Es un vino denso y corpulento, con un buen equilibrio de fruta y alcohol, glicérico y con muchos matices. Todo ello sustentado por una gran frescura y mineralidad.

    151,10 € 187,70 € -36,60 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • ENVIDIA COCHINA + FRORE DE CARME Caja 6 Botellas

    AEP2P6

    ENVIDIA COCHINAEnvidia cochina es un albariño goloso, muy elegante, con sensaciones de fruta en almíbar y balsámico procedentes de la crianza sobre lías con recuerdos anisados, hinojo, con una excelente acidez, graso, fresco, muy sabroso, persistente, postgusto largo con tonos minerales y algún toque amargo excelente.FRORE DE CARMECon una elaboración...

    119,75 € 142,55 € -22,80 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • ENVIDIA COCHINA Mágnum Añada 2015

    AEP4

    Envidia cochina es un albariño goloso, muy elegante, con sensaciones de fruta en almíbar y balsámico procedentes de la crianza sobre lías con recuerdos anisados, hinojo, con una excelente acidez, graso, fresco, muy sabroso, persistente, postgusto largo con tonos minerales y algún toque amargo excelente.

    29,95 €
    Magnum 150 cl.
    D.O. Rías Baixas
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  • MAR DE FRADES Mágnum Añada 2016

    ALB05

    Uno de los vinos más encontrados de la DO Rías Baixas. Mar de frades es un albariño atlántico, con notas saladas, balsámico, con una entrada sedosa y con toques herbáceos y cítricos.

    25,49 € 31,89 € -6,40 €
    Magnum 150 cl.
    D.O. Rías Baixas
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  • GODA Añada 2017

    AL17

    Este vino de color amarillo limón y reflejos verdosos típico de la variedad albariño con la que se elabora presenta un marcado carácter floral y afrutado que se siente tanto en nariz como en boca. Se enmarca bajo el sello de calidad de la D. O. Rías Baixas.

    7,95 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • GAUDILA Sobre lías Añada 2011

    AL18

    Interesante albariño de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz presenta gran intensidad y aromas a fruta madura, manzana y melocotón. En boca es untuoso, graso y con gran persistencia. Vino que permite guarda ya que evolucionara gratamente.

    12,09 € 15,19 € -3,10 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • SKETCH Añada 2016

    UL08

    Este Albariño elaborado en las bodegas del afamado enólogo Rául Pérez descansa tres meses en botella bajo el mar, en una cueva de la Ría de Arousa. Este proceso le confiere un toque único de salinidad que se detecta en nariz y en boca.

    37,90 € 39,90 € -2,00 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • GODA Caja 3 Botellas Añada 2017

    AL17.P3

    Vino de color amarillo limón y reflejos verdosos típico de la variedad. En nariz presenta notas maduras, florales y frutales muy elegantes. En boca es graso, fresco,  equilibrado y con gran persistencia

    23,85 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • GODA Caja 6 Botellas Añada 2017

    AL17.P6

    Vino de color amarillo limón y reflejos verdosos típico de la variedad. En nariz presenta notas maduras, florales y frutales muy elegantes. En boca es graso, fresco,  equilibrado y con gran persistencia

    47,70 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • GAUDILA Sobre lías Caja 3 botellas Añada 2011

    AL18.P3

    Interesante albariño de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz presenta gran intensidad y aromas a fruta madura, manzana y melocotón. En boca es untuoso, graso y con gran persistencia. Vino que permite guarda ya que evolucionara gratamente.

    29,90 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • GAUDILA Sobre lías Caja 6 botellas Añada 2011

    AL18.P6

    Interesante albariño de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz presenta gran intensidad y aromas a fruta madura, manzana y melocotón. En boca es untuoso, graso y con gran persistencia. Vino que permite guarda ya que evolucionara gratamente.

    59,80 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • AMODIÑO ALBARIÑO Añada 2015

    AEP5

    Amodiño es el último vino elaborado por Eladio Piñeiro en su bodega Frore de Carme. Está elaborado con lías de tres añadas y se produce en terruños con condiciones excepcionales en diferentes zonas de influencia de la Ría de Arousa.

    20,50 € 22,50 € -2,00 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • AMODIÑO ALBARIÑO Caja 3 Botellas Añada 2015

    AEP5.P3

    61,50 € 67,50 € -6,00 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • AMODIÑO ALBARIÑO Caja 6 Botellas Añada 2015

    AEP5.P6

    123,00 € 135,00 € -12,00 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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  • ATALIER Añada 2016

    UL11

    Raúl Pérez vuelve a sorprender con una elaboración única que, bajo la Denominación de Origen Rías Baixas, procede de viñedos de albariño con 70 años de vida y pasa por una crianza de doce meses en fudres. Perfecto para sorprender y acertar si vamos como invitados a algún evento.

    13,59 €
    Botella de 75cl
    D.O. Rías Baixas
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QUÉ ES LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS

Adentrarse en la Denominación de Origen Rías Baixas es algo que cualquier amante del buen vino blanco debería hacer en algún momento. Lo que quizá no sepa es que, una vez que los pruebe, quedará atrapado y probablemente se conviertan en sus elaboraciones favoritas. Y es que las Rías Baixas son en sí mismas un entorno de lujo para el crecimiento de la vid.

La D. O. Rías Baixas se ve condicionada por el minifundismo característico de Galicia y se extiende por algo más de 4.000 hectáreas divididas en más de 21.800 parcelas. Alrededor de 5.550 viticultores son los encargados día a día de trabajar esta zona para lograr la máxima garantía de calidad.

Sus vinos, denominados como atlánticos debido al clima que les rodea, están habituados a una región en la que las borrascas y los frentes cálidos se repiten durante el invierno. Durante esos meses las lluvias son frecuentes y las temperaturas bastante suaves, con poca amplitud térmica. De hecho, la temperatura media de su mes más frío, enero, ronda los 9 – 10 ºC.

Con la llegada de la primavera, las precipitaciones continúan y pueden darse algunas heladas. El anticiclón de las Azores es protagonista durante el verano, estación en la que descienden las lluvias y hay una importante sequía. Las borrascas hacen que el otoño vuelva a ser una época especialmente lluviosa.

En la extensión correspondiente a la D. O. Rías Baixas también es relevante señalar que el terreno es casi íntegramente de granito. Los tipos de materiales se diferencian en función de la subzona, ya que esta denominación se divide en Condado do Tea, O Rosal, Ribeira do Ulla, Soutomaior y Val do Salnés. Cuatro de ellas pertenecen a la provincia de Pontevedra, mientras que Ribera do Ulla es la única que se ubica en La Coruña.

Si hay algo que las une a todas es su apuesta por el las variedades autóctonas y muy en especial por la albariño, que supone más del 96% de la producción total. La historia dice que sus orígenes se remontan al siglo XII, cuando los monjes de Cluny la llevaron a un monasterio de la comarca de O Salnés y, una vez allí, su cultivo comenzó a extenderse por toda Galicia y por las regiones más septentrionales de Portugal, aunque también hay otra teoría que la sitúa viajando desde Centroeuropa con las movimientos migratorios germanos ya en el siglo V.

Se trata de un tipo de uva se adapta muy bien a la climatología de la zona y permite crear vinos de buen grado alcohólico, alta acidez, concentrados y expresivos donde los aromas afrutados son evidentes. Suelen ser vinos que aportan frescor y elegancia, muy atractivos por su riqueza de matices en nariz y en boca. Las cifras hablan por sí solas. Mientras que en el año 1975 el cultivo de albariño abarcaba 200 hectáreas, actualmente supera las 4.000.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS Y MARIDAJE

Los vinos blancos de las Rías Baixas son excelentes elaboraciones perfectas para degustar en un sinfín de momentos y ocasiones especiales. Ya sea para un evento o para su consumo diario, seguro que hay una variedad ideal para ser descorchada y aportar ese toque de frescura y elegancia a la escena.

Entre la mejor selección de estos vinos está Frore de Carme, Envidia Cochina, Martín Codax, Goda o Amodiño Albariño. Todos ellos son buenas opciones junto a pescados al horno a la plancha con verduras de temporada, marisco fresco como centollo, nécoras o langostinos. También podemos consumirlos junto a una carne de ave ligeramente especiada o con arroces melosos, sushi o tablas de quesos de escasa curación elaborados con leche de cabra. Pueden convertirse también en una gran elección para alargar una sobremesa y acompañar a un postre dulce o de fruta.

¿DÓNDE COMPRAR VINO DE DENOMINACIÓN DE ORIGEN RÍAS BAIXAS?

Puedes comprar la mejor selección de vinos de la D. O. Rías Baixas a precio de bodega gracias al trabajo previo realizado por los expertos enólogos de la vinatería online Vinorea, que trabajan cada día para mantener actualizado un listado que es sinónimo de garantía y de éxito ante cualquier paladar.

 

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