Vinos de Tierra de Castilla

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Castilla-La Mancha se identifica como una de las grandes regiones vitivinícolas del país e incluso traspasa fronteras, ya que en ocasiones ha sido renombrada como 'la bodega de Europa'. La Denominación de Origen Tierra de Castilla engloba las cinco provincias de la comunidad manchega, cada una con sus diferentes terrenos, orografías y climas, que dan lugar a una amplia variedad de vinos con uvas como la tempranillo, la alemana gewürztraminer y la syrah, entre otras. Durante el último tercio del siglo XX experimentó un gran proceso de modernización que le permitió adaptarse a los nuevos tiempos.

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  • FINCA RIO NEGRO 5º AÑO Añada 2014

    FIN05

    De color limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos, con alta intensidad. En nariz presenta un aroma muy intenso, elegante y complejo con predominio de frutas negras, bien ensambladas con la las notas de madera nueva, como especias y balsámicos. Una vez en la boca se siente corpulento, robusto, carnoso, fresco, muy persistente y sedoso en el...

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    25,95 €
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  • FINCA RIO NEGRO Pack Caja 4 Botellas

    FINCARIONEGROPack

    Pack 3 botellas de los 4 vinos de Bodegas Finca Río Negro.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    53,35 €
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  • LA DONCELLA Blanco Añada 2018

    LAD02

    Elegido como mejor chardonnay de España y seleccionado entre los 10 mejores del mundo por el prestigioso certamen 'Chardonnay du monde', es un vino con mucho empaque en el que predomina la fruta tropical. En boca es muy untuoso y aporta una perfecta sedosidad.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    5,69 € -1,20 € 4,49 €
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  • LA DONCELLA Rosado Añada 2018

    LAD03

    Este rosado intenso de capa media destaca por sus notas a caramelos y por los atractivos toques de piruleta y frutas rojas, que desprende. Este D. O. Tierra de Castilla se muestra suave, completo y muy untuoso en boca.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    6,19 € -1,30 € 4,89 €
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  • LA DONCELLA Tinto Añada 2017

    LAD01

    En este tinto de tres meses de crianza predominan las notas afrutadas de mora y grosella además de toques lácteos. Su descanso en botella le aporta recuerdos de especias, mientras que en boca muestra una madura tenacidad en equilibrio con la acidez. Es amable, con la viveza justa y armonioso en todo su recorrido.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    4,85 €
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  • FINCA RIO NEGRO Blanco Añada 2018

    FIN01

    Vino exclusivo elaborado con la variedad gewürztraminer, se cría sobre sus lías durante 4 meses. Presenta gran intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Es un vino seco, fresco, muy untuoso, graso, con mucho volumen, sedoso y muy intenso y persistente.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    12,90 €
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  • FINCA RIO NEGRO 992 Añada 2017

    FIN02

    Elaborado con uva tempranillo 80% y Syrah 20% y una crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano, es un excelente vino para copear con un aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien conjugadas con notas de los dos tipos de roble. Es un vino equilibrado, fresco y persistente.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    9,85 €
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  • FINCA RIO NEGRO Tinto Añada 2015

    FIN03

    Presente en la mayoría de cartas de restaurantes con estrella Michelin, este gran vino premiado año tras año por su gran calidad y personalidad, permanece en barricas de roble francés y americano durante trece meses y es un vino potente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente y aterciopelado.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    14,75 €
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  • FINCA RIO NEGRO Blanco Caja 3 Botellas Añada 2018

    FIN01.P3

    Vino exclusivo elaborado con la variedad Gewürztraminer, se cría sobre sus lías durante 4 meses. Presenta gran intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Es un vino seco, fresco, muy untuoso, graso, con mucho volumen, sedoso y muy intenso y persistente.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    35,70 €
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  • FINCA RIO NEGRO Blanco Caja 6 Botellas Añada 2018

    FIN01.P6

    Vino exclusivo elaborado con la variedad Gewürztraminer, se cría sobre sus lías durante 4 meses. Presenta gran intensidad aromática, exuberante, muy complejo. Es un vino seco, fresco, muy untuoso, graso, con mucho volumen, sedoso y muy intenso y persistente.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    71,40 €
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  • FINCA RIO NEGRO 992 Caja 3 Botellas Añada 2017

    FIN02.P3

    Elaborado con uva tempranillo 80% y syrah 20% y una crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano, es un excelente vino para copear con un aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble. Es un vino equilifrado, fresco y persistente.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    28,35 €
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  • FINCA RIO NEGRO 992 Caja 6 Botellas Añada 2017

    FIN02.P6

    Elaborado con uva tempranillo 80% y syrah 20% y una crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano, es un excelente vino para copear con un aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble. Es un vino equilifrado, fresco y persistente.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    56,70 €
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  • FINCA RIO NEGRO Tinto Caja 3 Botellas Añada 2015

    FIN03.P3

    Presente en la mayoría de cartas de restaurantes con estrella Michelin, este gran vino premiado año tras año por su gran calidad y personalidad, permanece en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y es un vino p otente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente y aterciopelado.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    40,35 €
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  • FINCA RIO NEGRO Tinto Caja 6 Botellas Añada 2015

    FIN03.P6

    Presente en la mayoría de cartas de restaurantes con estrella Michelin, este gran vino premiado año tras año por su gran calidad y personalidad, permanece en barricas de roble francés y americano durante 12 meses y es un vino p otente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente y aterciopelado.

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    80,70 €
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  • PASION BLUE Vino Azul Añada 2015

    PAS01

    Lo que tiene como particularidad este vino, no es sólo su frescura aromática, sino también su bonito color azul. Estecolor es conseguido por un complicado proceso de tratamientos con antocianina (pigmento natural que se encuentra en la piel de la uva tinta).

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    6,95 €
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  • FINCA RIO NEGRO 5º AÑO Caja 3 Botellas Añada 2014

    FIN05.p3

    De color limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos, con alta intensidad. En nariz presenta un aroma muy intenso, elegante y complejo con predominio de frutas negras, bien ensambladas con la las notas de madera nueva, como especias y balsámicos. Una vez en la boca se siente corpulento, robusto, carnoso, fresco, muy persistente y sedoso en el...

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    77,85 €
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  • FINCA RIO NEGRO 5º AÑO Caja 6 Botellas Añada 2014

    FIN05.p6

    De color limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos, con alta intensidad. En nariz presenta un aroma muy intenso, elegante y complejo con predominio de frutas negras, bien ensambladas con la las notas de madera nueva, como especias y balsámicos. Una vez en la boca se siente corpulento, robusto, carnoso, fresco, muy persistente y sedoso en el...

    D.O. Tierra de Castilla
    Botella de 75cl
    155,70 €
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  • CRUSOE TREASURE PASSION Añada 2011

    CTR01

    Botella de 75cl
    110,00 € -15,00 € 95,00 €
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QUÉ ES LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN TIERRA DE CASTILLA

Castilla-La Mancha se enmarca como la gran región vinícola de España e incluso fuera de nuestras fronteras, ya que en muchos países es conocida como ‘la bodega de Europa’. El motivo es sencillo pero no fácil de lograr: los vinos de Castilla-La Mancha son únicos tanto en su forma de producción como en la calidad que alcanzan.

La D. O. Tierra de Castilla abarca las cinco provincias de la comunidad autónoma manchega: Albacete, Toledo, Ciudad Real, Cuenca y Guadalajara. El clima de la zona es diferente en función de la ciudad, pero es predominantemente mediterráneo con influencias continentales, aunque cuenta con áreas semiáridas y otras de montaña.

Las temperaturas son bastante extremas porque no cuenta con la suavidad que otorga la proximidad al mar. Los inviernos son muy fríos y los veranos especialmente cálidos, ambas estaciones con grandes amplitudes térmicas. Respecto a las precipitaciones, no son abundantes aunque depende en gran parte de la provincia. La zona más árida es la de Albacete, la más cercana a la Región de Murcia.

Entre las variedades de uvas más cultivadas encontramos la tempranillo, una de las principales tintas de España. Posee cepas de racimos alargados y colmados de bayas esféricas con tonalidades entre negro y rojizo. Gracias a esta uva se obtienen vinos donde los aromas afrutados son protagonistas y que se muestran frescos y muy expresivos. En boca son carnosos, algo astringentes y elegantes.

Además de la tempranillo, nos encontramos con otras variedades importantes como la syrah o la carbernet sauvignon. La primera, de origen desconocido, requiere muchas horas de insolación y altas temperaturas. Sus racimos son medianos y sus bayas entre negro y azul. Los vinos que se obtienen con ella presentan aromas herbáceos, son muy tánicos y están bien estructurados. Por su parte, la francesa cabernet sauvignon cuenta con bayas oscuras que proporcionan una sensación algo astringente en su paso por boca. Los vinos elaborados con esta variedad de uva zona frutados, florales y con toques herbáceos que van tomando complejidad si pasan por un proceso de crianza.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN TIERRA DE CASTILLA Y MARIDAJE

Los maridajes que seleccionemos para los vinos de D. O. Tierra de Castilla pueden variar mucho en función de las elaboraciones que escojamos. No obstante, siempre será una buena opción presentarlos a baja temperatura y consumirlos con algún arroz meloso, con una carne hecha a la brasa bien salpimentada o con unas pasta con salsa de pesto y mozzarella. También podemos complementarlos con tablas de quesos variados, embutidos, frutos secos y tapas algo más ligeras a base de foie o compota de higo, manzana o pera. Si queremos lograr el menú perfecto, podemos preparar una receta de pato en salsa con unas patatas al horno y limitarnos a disfrutar con una buena copa de un vino de Castilla-La Mancha.

¿DÓNDE COMPRAR VINO DE DENOMINACIÓN DE ORIGEN TIERRA DE CASTILLA?

La vinatería online Vinorea facilita el acceso y la compra a precio de bodega a aquellos que quieran saborear vinos de D. O. Tierra de Castilla y así poder comprobar por sí mismos la calidad con la que se elaboran estos cuidados embotellados. A ello se suma la cómoda y satisfactoria experiencia que viviremos a través de la practicidad de elegir nuestros vinos favoritos desde casa.

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