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HUEVA

HUEVA DE MÚJOL 100 Gr.

18.90€/Kilo

Nuevo

Hueva de mújol envasado al vacío.

Precio: 90€/Kilo

Ingredientes: Hueva de Mújol y sal marina de las Salinas de San Pedro del Pinatar.

Identificación de alergenos: Pescado y productos a base de pescado

Método de producción:
capturado
Arte de pesca: sedales y anzuelos/ redes de cerco
FRO: 34 Atlántico centro-este.

Información Nutricional 100Gr:
Valor Energético 1678Kj/402Kcal 20%
Grasas: 26g 37%
De las cuales saturadas:
5,8g 29%
Hidratos de Carbono: 4,4g 2%
De los cuales azucares:
0,0g 0%
Proteínas: 37,7g 75%
Sal: 3.61g 60%
Conservas de 3 a 8 °C

Una vez abierto consumir preferiblemente antes de 10 días

Razón Social empresa alimentaría:
SALAZONES GARRE, SL
Av. Dr. Artero Guirao, 254
30740 SAN PEDRO DEL PINATAR (Murcia) ESPAÑA



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8,18 €

La Hueva de Mújol es Considerada el “caviar del Mediterráneo” es la hueva salada y seca más apreciada por su sabor a mar tan intenso como agradable. Es un producto obtenido de pesca sostenible certificada con sello azul MSC, que presenta bajas calorías y es muy nutritivo por ser rico en ácido omega 3, proteínas, vitaminas y serotonina. E

n la cocina se emplea para poner el sabor a mar en el plato, ya sea un entrante como la tabla tradicional de salazones con almendras y olivas partidas, tostas, ensaladas, pasta y pizza. También se la emplea como bottarga, al rallarla sobre los platos para aportar la salinidad del mar “al punto de sal” y evitar el salado tradicional. 
Capacidad 100 Gr. aprox (Peso neto)
Pais ESPAÑA

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