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HUEVA DE MARUCA 200 Gr.

Referencia 45€/Kilo

Condition: Nuevo

Hueva de maruca envasado al vacío.

Precio: 45€/Kilo

Ingredientes:
Hueva de Maruca, sal marina y colorante natural rojo cochinillo

Identificación de alergenos: Pescado y productos a base de pescado

Método de producción: Capturado. Arte de pesca: Sedales y anzuelos (LLS)
Zona FRO: 27 VIIIc Atlantico Suroeste.

Información Nutricional /100G:
Valor energético 1346Kj / 320Kcal 16%
Grasas 14,6g 21%
Ácidos grasos saturados 3g 15%
Hidratos de carbono 3,4g 1%
De los cuales azúcares 0g 0%
Fibra alimentaria 0g 0€
Proteinas 43,7g 87%
Sal 4,65g 77%

Conservas de 3 a 8 °C
Una vez abierto consumir preferiblemente antes de 10 días

Razón Social empresa alimentaría:
SALAZONES GARRE, SL
Av. Dr. Artero Guirao, 254
30740 SAN PEDRO DEL PINATAR (Murcia) ESPAÑA

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9,00 €

La huevas de Maruca se elaboran artesanalmente al salarlas y secarlas con un procedimiento que trajeron, hace miles de años, los fenicios a nuestra tierra. Es un producto obtenido de pesca sostenible certificada con el sello azul MSC que gracias al contacto con la sal de las Salinas de San Pedro del Pinatar da como resultado una hueva exquisita con mucho umami, una textura firme y un excelente sabor.

En la cocina se corta en lonchas para elaborar diversas tapas, o puede rallarse sobre ensaladas, pizzas y pastas para poner el sabor del mar directo al plato.