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Casa Castillo Monastrell Caja 3 Botellas

D.O. Jumilla

CASA CASTILLO Monastrell Caja 3 Botellas

CA1.P3

Nuevo

Este pack permite saborear por partida triple de uno de los vinos que supone la gran expresión de la variedad de uva monastrell. Es el vino más joven de Bodegas Casa Castillo y cuenta con una gran presencia de la variedad de aromas a fruta roja.

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Casa Castillo Monastrell 3 Botellas es un exclusivo set de este tinto elaborado 100% de uva monastrell en Bodegas Casa Castillo y que cuenta con el sello de calidad de un gran Denominación de Origen Jumilla.

Dentro de las parcelas en que se divide la bodega, este vino se produce a partir de los viñedos ubicados en El Valle, un terreno formado por suelos de tipo pardo-calizo con costra en el que encontramos en su totalidad la variedad autóctona monastrell. El cultivo se lleva a cabo de forma tradicional con formación en vaso y en régimen de secano, y tiene una densidad de plantación de 1.600 cepas por hectárea. 

Su corta fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable en los que se controla la temperatura. Tras la suave maceración de los hollejos llega una crianza de seis meses en barricas de roble francés y americano. El objetivo es lograr un vino tinto fresco donde destaquen los aromas primarios de la variedad monastrell.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE CASA CASTILLO MONASTRELL CAJA 3 BOTELLAS

Este pack de 3 botellas de un excelente Denominación de Origen Jumilla aportará a tus eventos o a tus citas más especiales una gran elegancia donde los destellos afrutados son protagonistas y ayudará a despreocuparse del maridaje de los platos, lo que permite disfrutar cien por cien del momento creado. Si quieres utilizar este Casa Castillo Monastrell Caja 3 Botellas para acompañar algún plato, es conveniente servirlo a unos 14 ºC junto a una buena carne cocinada en estofado, en asado o en guiso, aunque también se podrá utilizar para conjugarlo con algún pescado fresco de temporada. Las recetas a base de legumbres o las tapas de embutidos y setas también casarán a la perfección con una copa de este cien por cien Monastrell.

NOTA DE CATA DE CASA CASTILLO MONASTRELL CAJA 3 BOTELLAS

Vista: su color cereza granate conjuga con ligeros ribetes de tono violeta.

Nariz: se trata de un tinto elegante y estructurado que desprende intensos aromas de fruta roja con toques a hierbas y especias.

Boca: su tono afrutado y envolvente combina con un paso untuoso que recuerda a fruta roja y a notas especiadas. Los taninos están bien integrados y posee un final largo en boca.

TipoTINTO
Denominación OrigenD.O. Jumilla
Tipo UvaMonastrell
Peñín91
Parker91
Añada2017
CapacidadBotella de 75cl
PaisESPAÑA
Vol14.5
PacksCaja 3 Botellas

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Bodegas Casa Castillo
Bodegas Casa Castillo
Fue hace casi ocho décadas, en el año 1941, cuando José Sánchez-Cerezo adquirió la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte, donde se hallaba una bodega que construyeron los franceses en torno a 1870. Ya en el año 1985, cuando la segunda generación de la familia, Nemesio y su hijo José María Vicente, se embarcaron en un proyecto para restaurar el viñedo y desarrollar nuevas variedades.
Compra vino de Bodegas Casa Castillo en Vinorea
En el año 1991 se reformó el edificio de la bodega de tal forma que respetaba la arquitectura original. Fue entonces cuando se elabora la primera creación, y dos años más tarde llega al mercado el primer vino bajo la denominación Casa del Castillo Crianza 1991. Actualmente, José María Vicente es el encargado de la propiedad vitícola Casa Castillo.

¿Qué es Casa Castillo?

Bodegas Casa Castillo nos trasladan a la tierra propia del altiplano de la Región de Murcia, en Jumilla. A lo largo de sus viñedos se producen vinos con carácter y sabor que se distinguen entre ellos según la parcela a la que pertenezcan. Su personalidad se reviste de la tradición de la zona, en la que viven con un particular microclima mediterráneo.

Dentro de sus variedades destaca la Monastrell, de carácter autóctono, aunque también hay gran parte de viñedo con uvas de tipo Syrah, Garnacha y Cabernet sauvignon. En total puede presumir de contar con una producción de 350.000 botellas.

Casa Castillo y maridaje

Los vinos de bodegas Casa Castillo proporcionarán a tus eventos o a tus comidas diarias un toque especial para aumentar el disfrute en la mesa. Con una copa de cualquiera de sus variedades, conseguirás maridar a la perfección un guiso de pescado o a base de legumbres. También podrás crear un momento idóneo con cualquiera de estos singulares embotellados si optas por acompañarlo con un estofado o un asado. Asimismo, si preferimos algo más ligero, las setas y el embutido serán un acierto seguro.

Denominación de Origen de Casa Castillo

Bajo el sello de garantía de la Denominación de Origen Jumilla, Casa Castillo se encuentra en el altiplano de esta zona de la Región, en las tierras de la Sierra del Molar. La finca se extiende a lo largo de 402 hectáreas, aunque solo 174 son dedicadas al viñedo en parcelas bien diferenciadas entre sí.
Antigua vendimia en Bodegas Casa Castillo
Por una parte tenemos El Valle, donde encontramos suelos calizos cultivados cien por cien por la variedad de uva autóctona Monastrell. Cuenta con una densidad de 1.600 cepas por hectárea que se cultivan de forma tradicional con formación en vaso y en secano. De la uva vendimiada en el valle se produce el vino Casa Castillo Monastrell.

El área de Valtosca es la transición entre las laderas de Las Gravas y El Valle. Casi en la totalidad de estos suelos franco arenosos se cultiva la variedad Syrah, en espaldera con una gran densidad de plantación por hectárea. Esto desemboca en un vino concretado y maduro que llega al mercado como Valtosca.

La zona de Las Gravas se halla en las laderas de las montañas de la Sierra del Molar, sobre un suelo pedregoso a unos 760 metros de altitud. Es la parcela que domina la propiedad y en ella se cultiva mayoritariamente la variedad Monastrell, además de la Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon. La singularidad de esta área da origen al vino más mineral de la bodega: Las Gravas.

Por último, en la parcela de La Solana se ubica una plantación de uva Monastrell plantada en el año 1941 donde encontramos barricas de roble francés nuevo. En ellas, la producción descansa durante un mínimo de 22 meses. Tras este periodo de crianza se lleva a cabo el embotellado sin filtrar. La producción por añada de esta parcela es muy limitada, puesto que tiene un escaso rendimiento.

¿Dónde comprar Casa Castillo?

Los característicos tintos de bodegas Casa del Castillo se pueden adquirir a buen precio a través de la vinatería online Vinorea. Comprar Casa Castillo supondrá un acierto seguro en vista, olfato y boca gracias a la garantía de calidad que ofrece la Denominación de Origen Jumilla.

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