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95
Peñín
96
Parker
CASA CASTILLO CUVÉE N Mágnum
D.O. Jumilla

CASA CASTILLO CUVÉE N MAGUM

CA12

Nuevo

Este Denominación de Origen Jumilla es una edición limitada de Bodegas Casa Castillo que desprende sentimientos encontrados entre festividad y conmoción. Una valoración de 95 puntos Peñín y 96 puntos Parker lo avalan. Su exclusividad reside en que desde la propia casa de vinos desconocen cuándo se volverá a elaborar, dado que solo se aprovecharán las añadas excepcionales.

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Casa Castillo Cuvée N Mágnum llega como una revolución dentro de las elaboraciones que propone la prestigiosa casa de vinos Bodegas Casa Castill, ya que se trata de todo un homenaje hacia Nemesio Vicente, progenitor del dirigente actual de la empresa. Y es que este tinto es un monovarietal para el que se emplean los frutos de las primeras viñas de Nemesio plantó hace décadas dentro de lo que hoy se conoce como Las Gravas, una parcela de suelo pedregoso que se ubica a cerca de 800 metros de altitud.

Nos encontramos dentro de la Denominación de Origen Jumilla, donde ahora es el hijo de Nemesio, José María Vicente, el que se encarga de regentar la bodega. El objetivo de presentar este vino es darle un giro a lo producido hasta ese momento, ya que Casa Castillo Cuvée N Mágnum se identifica con el carácter de celebración propio de la añada 2015, que fue especialmente positiva para la bodega, fusionado con una emotividad muy sentida a causa del fallecimiento de Nemesio en 2017, es decir, antes de que este vino llegara al consumidor final.

Por otra parte, este tinto de aire mediterráneo representa también la alegría por el cuarto de siglo de existencia de Bodegas Casa Castillo.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE CASA CASTILLO CUVÉE N MÁGNUM

Disponer de una botella de Casa Castillo Cuvée N Mágnum se convierte en todo un lujo para los amantes del vino, ya que se trata de una elaboración exclusivida y limitada, puesto que desde Casa Castillo anunciaron que este vino solo se producirá en momentos de añadas que consideren excepcionales. Por tanto, se enmarca como un embotellado ideal para presentar como regalo y sorprender. De igual forma, podemos elegirlo si hemos sido invitados a un evento en casa de algún amigo o familiar y no queremos aparecer sin nada. En ese caso, será el detalle idóneo para acompañar el momento y con el que brindar de una forma especial. Hay que contar además con que esta edición aparece presentada en un exclusivo formato tamaño mágnum que lo hace todavía más único.

Por otra parte, este vino valorado con 95 puntos Peñín y con 96 puntos Parker está perfectamente preparado para maridar una gran variedad de platos, pero el combo perfecto se creará con recetas en las que la carne sea protagonista. Podemos seleccionar una carne roja o blanca según nuestras preferencias, preparar un estofado de ternera, unas carrilleras con salsa de setas o incluso un plato de embutido ibérico variado. 

NOTA DE CATA DE CASA CASTILLO CUVÉE N MÁGNUM

Vista: su tonalidad recuerda a la picota y se ve matizada con destellos morados.

Nariz: en su gran expresividad aromática encontramos recuerdos a fruta roja y negra.

Boca: en boca desprende de nuevo notas afrutadas combinadas con toques especiados. Deja un final persistente y agradable.

TipoTINTO, ECOLÓGICO
Denominación OrigenD.O. Jumilla
Tipo UvaMonastrell
Peñín95
Parker96
Añada2015
CapacidadMagnum 150 cl.
PaisESPAÑA

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Bodegas Casa Castillo
Bodegas Casa Castillo
Fue hace casi ocho décadas, en el año 1941, cuando José Sánchez-Cerezo adquirió la finca Casa Castillo para la explotación de romero del monte, donde se hallaba una bodega que construyeron los franceses en torno a 1870. Ya en el año 1985, cuando la segunda generación de la familia, Nemesio y su hijo José María Vicente, se embarcaron en un proyecto para restaurar el viñedo y desarrollar nuevas variedades.
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En el año 1991 se reformó el edificio de la bodega de tal forma que respetaba la arquitectura original. Fue entonces cuando se elabora la primera creación, y dos años más tarde llega al mercado el primer vino bajo la denominación Casa del Castillo Crianza 1991. Actualmente, José María Vicente es el encargado de la propiedad vitícola Casa Castillo.

¿Qué es Casa Castillo?

Bodegas Casa Castillo nos trasladan a la tierra propia del altiplano de la Región de Murcia, en Jumilla. A lo largo de sus viñedos se producen vinos con carácter y sabor que se distinguen entre ellos según la parcela a la que pertenezcan. Su personalidad se reviste de la tradición de la zona, en la que viven con un particular microclima mediterráneo.

Dentro de sus variedades destaca la Monastrell, de carácter autóctono, aunque también hay gran parte de viñedo con uvas de tipo Syrah, Garnacha y Cabernet sauvignon. En total puede presumir de contar con una producción de 350.000 botellas.

Casa Castillo y maridaje

Los vinos de bodegas Casa Castillo proporcionarán a tus eventos o a tus comidas diarias un toque especial para aumentar el disfrute en la mesa. Con una copa de cualquiera de sus variedades, conseguirás maridar a la perfección un guiso de pescado o a base de legumbres. También podrás crear un momento idóneo con cualquiera de estos singulares embotellados si optas por acompañarlo con un estofado o un asado. Asimismo, si preferimos algo más ligero, las setas y el embutido serán un acierto seguro.

Denominación de Origen de Casa Castillo

Bajo el sello de garantía de la Denominación de Origen Jumilla, Casa Castillo se encuentra en el altiplano de esta zona de la Región, en las tierras de la Sierra del Molar. La finca se extiende a lo largo de 402 hectáreas, aunque solo 174 son dedicadas al viñedo en parcelas bien diferenciadas entre sí.
Antigua vendimia en Bodegas Casa Castillo
Por una parte tenemos El Valle, donde encontramos suelos calizos cultivados cien por cien por la variedad de uva autóctona Monastrell. Cuenta con una densidad de 1.600 cepas por hectárea que se cultivan de forma tradicional con formación en vaso y en secano. De la uva vendimiada en el valle se produce el vino Casa Castillo Monastrell.

El área de Valtosca es la transición entre las laderas de Las Gravas y El Valle. Casi en la totalidad de estos suelos franco arenosos se cultiva la variedad Syrah, en espaldera con una gran densidad de plantación por hectárea. Esto desemboca en un vino concretado y maduro que llega al mercado como Valtosca.

La zona de Las Gravas se halla en las laderas de las montañas de la Sierra del Molar, sobre un suelo pedregoso a unos 760 metros de altitud. Es la parcela que domina la propiedad y en ella se cultiva mayoritariamente la variedad Monastrell, además de la Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon. La singularidad de esta área da origen al vino más mineral de la bodega: Las Gravas.

Por último, en la parcela de La Solana se ubica una plantación de uva Monastrell plantada en el año 1941 donde encontramos barricas de roble francés nuevo. En ellas, la producción descansa durante un mínimo de 22 meses. Tras este periodo de crianza se lleva a cabo el embotellado sin filtrar. La producción por añada de esta parcela es muy limitada, puesto que tiene un escaso rendimiento.

¿Dónde comprar Casa Castillo?

Los característicos tintos de bodegas Casa del Castillo se pueden adquirir a buen precio a través de la vinatería online Vinorea. Comprar Casa Castillo supondrá un acierto seguro en vista, olfato y boca gracias a la garantía de calidad que ofrece la Denominación de Origen Jumilla.

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