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91
Peñín
CARRAMIMBRE Crianza

D.O. Ribera del Duero

CARRAMIMBRE Crianza

VA04

Nuevo

Carramimbre Crianza es un vino con 15 meses de envejecimiento en barrica elaborado a partir de la variedad Tinta del País con un 10% de Cabernet Sauvignon. Es un vino amplio, con buen paso en boca, persistente y con notas a especias y fruta roja.

Más detalles

Valoración media: 10/10
Precio exclusivo Venta Privada

14,09 €

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Carramimbre Crianza es un vino tinto que se elabora en su mayor parte a partir de la variedad de uva Tinta del País, que supone un 90% de su composición. El 10% restante corresponde a la variedad Cabernet Sauvignon. Esta combinación da lugar a un auténtico Denominación de Origen Ribera del Duero con intensidad de sabor, elegancia y equilibrio.

Este vino descansa durante 15 meses en barrica, un proceso que le proporciona un envejecimiento en madera que le aporta matices únicos en botella. Carramimbre Crianza pertenece a las más de 50 hectáreas de viñedos propios y a otras tantas de uva seleccionada en donde predomina la calidad antes que la cantidad y que conforman lo que conocemos como Bodegas Carramimbre.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE CARRAMIMBRE CRIANZA

Este crianza es perfecto para servirlo ante un buen plato de carne de caza elaborada en guiso, estofada o a la parrilla. Asimismo, crearemos un momento único si abrimos una botella de Carramimbre Crianza para maridar un aperitivo algo más ligero en el que predominen los embutidos y el queso de oveja de larga curación. 

Una copa de este tinto será idónea para degustarla por sí sola y así captar el cien por cien de sus aromas, entre los que se aprecian toques especiados de la barrica en la que se produce su crianza. Aportará elegancia a cualquiera de tus eventos, ya sean de aire formal o más improvisados.

NOTA DE CATA DE CARRAMIMBRE CRIANZA

Vista: posee un tono rojo cereza con matices de color guinda en cuya capa fina destacan destellos violáceos.

Nariz: desprende gran intensidad de aromas especiados que recuerdan a hierbabuena, canela y menta. También emana toques de vainilla combinados con toques de fruta madura. Se trata de un vino limpio y complejo.

Boca: posee una entrada en boca fuerte en la que se notan los taninos, dejando un buen paso posterior. Es amplio y equilibrado, y en el retronasal asoman de nuevo los toques especiados y a fruta roja. Cuenta con una elevada persistencia.

TipoTINTO
Denominación OrigenD.O. Ribera del Duero
Tipo UvaTinta del País, Cabernet Sauvignon
Peñín91
Añada2016
CapacidadBotella de 75cl
PaisESPAÑA
Vol14

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Gran vino a buen precio
Miguel Angel D. el día 18/11/2017Busqué en grandes superficies, lo encontré pero no al precio adecuado. Se me ocurrió buscar en Internet y di con vuestra web. El vino ya lo conocía de otras ocasiones. Me encanta la suavidad de este vino y su relación calidad precio.
Bodegas Carramimbre
Bodegas Carramimbre

Dentro de las más prestigiosas bodegas Ribera del Duero encontramos Carramimbre, una finca ubicada en Valladolid que fue fundada en el año 1997 y que ha conquistado el paladar de miles de consumidores de buen vino a lo largo y ancho de todo el mundo, ya que se distribuye tanto en el ámbito nacional como en mercados de varios continentes.

¿Qué es Carramimbre?

Nos adentramos en las puras zonas castellanas de España y hacemos una parada en Valladolid, concretamente en el municipio de Peñafiel, ubicado a 754 metros sobre el nivel del mar. Un paraje único localizado en la Meseta Norte donde encontramos singulares fortificaciones y monumentos, pero, más allá de eso, sobresale una singular finca de la que nacen unos singulares vinos bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
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Se trata de Bodegas Carramimbre, una hacienda que se encuentra concretamente en el Pago del Pingón, a unos tres kilómetros de Peñafiel. Las tierras en las que se halla ofrecen un paisaje único con viñedos jóvenes de 15 y de 25 años, además de dos viejos que llevan a sus espaldas más de 30 años de antigüedad.

Especialmente destacables son los viñedos de Carramimbre, El Pago de Pingón, Las Henades, La Calvarra o El Hoyo de Herrera. En ellos podemos encontrar las uvas de variedad tempranillo y de Cabernet Sauvignon.

Bodegas Carramimbre fue fundada en el año 1997 gracias a la unión de varias familias muy arraigadas a los viñedos en la zona de Ribera del Duero y cuenta con una capacidad de 900.000 kilogramos. A través vinos como Carramimbre y Torrepingón, que envejecen en barricas de roble francés y americano, esta bodega ha sido distinguida con numerosos reconocimientos. Son altamente valorados por expertos como Wine Spectator, la Guía Peñín o Wine Enthusiast y han recibido premios a nivel nacional e internacional.

Carramimbre y maridaje

Los vinos Carramimbre y Torrepingón conquistan a millones de consumidores, tanto expertos enólogos como a simples amantes de un buen vino. No se quedan solo dentro de nuestras fronteras, sino que Bodegas Carramimbre llega a exportar a otros mercados internacionales con gran éxito, como en Europa, Norteamérica, Latinoamérica y Asia.
Extensión Bodegas Carramimbre
Si lo que buscas es un tinto joven de apenas cuatro meses de envejecimiento barricas de madera, Carramimbre Roble es tu mejor opción. Este vino, perteneciente a una de las grandes bodegas Ribera del Duero, es un referente en su categoría y es perfecto para maridar una comida donde la cocina italiana sea protagonista, bien a través de un plato de pasta al pesto o bien con una lasaña casera de carne o verduras. También será una buena elección para crear un ligero aperitivo a base de queso o embutido. Es recomendable servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 ºC para captar el cien por cien de su sabor y sus aromas especiados.

Si prefieres un vino que descansa quince meses en barricas, Carramimbre Crianza no te defraudará. Sus notas a vainilla y a fruta roja equilibrarán a la perfección con un plato de carne de caza en estofado o con unas tapas de queso curado cortado en tacos. Puedes servirlo en alargadas tablas de pizarra o de madera y combinarlo con almendras, anacardos o pistachos para dotar a tu aperitivo de un toque único.

También para acompañar guisos de carne y caza o platos de embutido al corte puedes optar por descorchar una botella de Torrepingón Crianza o de Torrepingón Roble. La entrada potente de Torrepingón Crianza aportará un toque elegante y equilibrado con toques especiados de la barrica americana en la que descansa, mientras que Torrepingón Roble es un vino con intensos toques a frutos rojos que despertará frescura y personalidad en boca. Ambos son perfectas elecciones para combinar con guisos de carne y caza, así como con embutidos ibéricos al corte.

Denominación de Origen Ribera del Duero

El sol, la tierra y el viento propios del clima de esta zona deja su huella en unos viñedos de los que se obtienen unos excelentes vinos bajo el sello de calidad de un Denominación de Origen Ribera del Duero, una D. O. que engloba vinos fundamentalmente tintos. Los de Carramimbre se caracterizan además por sus finos y elegantes toques tostados perceptibles en boca y en nariz en el momento de la cata.

Más de 50 hectáreas de viñedos propios y otras tantas de uva seleccionada donde se valora más la calidad que la cantidad forman Bodegas Carramimbre. En sus tierras cabe destacar los viñedos de Carramimbre, El Pago de Pingón, Las Henades, La Calvarra o El Hoyo de Herrera. En ellos encontramos las variedades de uva tempranillo y Cabernet Sauvignon. Según la normativa del Consejo Regulador, para que un vino pueda englobarse dentro de esta Denominación de Origen, debe estar formado en su composición total por al menos un 75% de la variedad de uva tempranillo. Es el caso de estos vinos producidos por Bodegas Carramimbre.

¿Dónde comprar Carramimbre?

Estos vinos de una de las grandes bodegas Ribera del Duero pueden comprarse a buen precio a través de la vinatería online Vinorea.com. Adquirir una botella de Bodegas Carramimbre será una garantía absoluta de acierto y de calidad para cualquiera de tus eventos, así como un placer para los sentidos.

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