Viura

La Viura, también conocida como Macabeo en otras regiones, es una uva blanca que ha encontrado su hogar en las tierras de La Rioja y otras zonas vinícolas de España. Se distingue por su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas, lo que le permite prosperar en diversas regiones vinícolas. Esta versatilidad se refleja en su presencia en una variedad de estilos de vino, desde blancos frescos hasta espumosos y rosados.

En el perfil aromático de la Viura, destacan notas florales y de frutas blancas, como manzana y pera, que se combinan con un sutil toque cítrico. En boca, ofrece una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad, lo que la convierte en una excelente opción tanto para vinos jóvenes como para aquellos que pasan por crianza en barrica, donde desarrolla una complejidad adicional.

La Viura es una variedad predominante en La Rioja, donde se utiliza frecuentemente en la elaboración de vinos blancos. En Vinorea, esta uva se encuentra en varios productos destacados, como el Diamante Blanco Semidulce, un vino de Rioja que combina Viura y Malvasía para ofrecer una experiencia dulce y aromática. Otro ejemplo es el Campillo Blanco Fermentado en Barrica, donde la Viura se mezcla con Chardonnay para ofrecer un vino con cuerpo y complejidad.

Además, la Viura contribuye a la diversidad de los vinos rosados y espumosos, como en el Emina Rosé, un rosado joven de Cigales que combina Viura con otras variedades para un perfil vibrante y fresco. La presencia de la Viura en distintas mezclas resalta su capacidad de aportar frescura y estructura, ya sea en vinos tranquilos o espumosos.