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OFERTA RAMÓN BILBAO RESERVA ORIGINAL

D.O. Rioja

RAMÓN BILBAO RESERVA ORIGINAL

RBRO

Nuevo

Su crianza de veinte meses le otorga aromas y sabores únicos que hacen de este Ramón Bilbao monovarietal de tempranillo todo un regalo para nuestros sentidos. Perfecto para maridar con carne o para tener un detalle especial con un ser querido.

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Ramón Bilbao Reserva Original es un vino que inspira elegancia y que supone todo un homenaje a los amantes del buen vino. En él se fusionan las raíces propias de la gran y prestigiosa Bodega Ramón Bilbao. En este caso, este embotellado se trata de un monovarietal de tempranillo que se enmarca bajo el sello de calidad de un Denominación de Origen Calificada Rioja. La vendimia se lleva a cabo de forma íntegramente manual para seleccionar exclusivamente los racimos y uvas que se encuentran en condiciones óptimas de maduración.

Tras pasar por una maceración prefermentiva a baja temperatura con nieve carbónica, llega el momento del despalillado y de la fermentación en tinos de madera a 28 ºC. Seguidamente, la fermentación de tipo maloláctico se desarrolla en barricas, y la crianza se prolonga durante veinte meses en barricas de madera de roble francés de 225 litros de capacidad de un único uso. El resultado es Ramón Bilbao Reserva Original, un tinto que mantiene el espíritu propio de los profesionales que trabajan en la bodega.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE RAMÓN BILBAO RESERVA ORIGINAL

Para una comida familiar, para un distendido encuentro entre amigos o para una velada romántica en pareja. En todas estas y muchas más ocasiones, una botella de Ramón Bilbao Reserva Original se convertirá en nuestro mejor aliado. Podemos elegirlo para maridar ahumados o quesos de no muy alta curación, aunque el combo ideal será en uno de esos momentos carnívoros en los que podemos preparar una ternera estofada con patatas, cordero asado o incluso un arroz con conejo. Siempre es recomendable consumirlo a una temperatura que ronde los 19 ºC.

Por otra parte, podemos escoger este tinto en esas situaciones en las que tenemos que hacer un regalo y no sabemos muy bien por qué detalle optar. En esos casos, una botella de vino de alta calidad como esta puede resolver totalmente nuestra incertidumbre garantizando, además, que nos ganaremos el agradecimiento y la satisfacción de la persona a la que se dirija el regalo.

NOTA DE CATA DE RAMÓN BILBAO RESERVA ORIGINAL

Vista: su tonalidad recuerda al rojo de frutas como la picota y la cereza.

Nariz: los aromas de regaliz, moras y especias le otorgan un toque muy elegante.

Boca: se muestra mineral y balsámico y desprende notas muy sabrosas y un persistente final redondo.

Tipo TINTO
Denominación Origen D.O. Rioja
Tipo Uva Tempranillo
Añada 2012
Capacidad Botella de 75cl
Pais ESPAÑA
Packs Caja 3 Botellas

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Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao

Degustar un vino de Bodegas Ramón Bilbao es sinónimo de confianza y de respeto hacia la máxima expresión de la uva. Esta idea responde a un sueño de hace décadas que se ha ido haciendo realidad y que, a día de hoy, supone una transmisión de identidad propia que queda reflejada en cada copa.

¿Qué es Ramón Bilbao?

Hablar de Bodegas Ramón Bilbao es hablar de seguridad, de confianza, de amor hacia el buen vino y de una larga trayectoria que afianza a esta marca como una de las más reconocidas, apreciadas y valoradas por el consumidor. Fue en la primavera del año 1924 cuando Ramón Bilbao decidió que el vino podía convertirse en la moneda de cambio que le ayudaría a dar la vuelta al mundo. A lo largo de varios meses estuvo planeando su viaje, calculando rutas y condiciones meteorológicas, mientras que iba seleccionando sus mejores vinos para que le acompañaran en su expedición.
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Desde entonces, el viaje ha continuado en constante movimiento como una ilusión que se ha materializado y se ha convertido en la realidad más palpable. Este camino se ha ido trasladando generación tras generación y, en el año 1999, la bodega pasa a formar parte del grupo Zamora Company, que continúa la trayectoria del sueño de Ramón Bilbao. Este legado se transmite fielmente en cada copa y trata de difundir la idea de mirar con otros ojos, buscar renovados horizontes y sensaciones tanto en gustos y aromas con en matices, elementos que hacen la vida diferente cada día.

Numerosos premios avalan a Bodegas Ramón Bilbao, como el título de Mejor Tinto Español en 2008 o el de Mejor Tempranillo del Mundo, recibido en 2011. Asimismo fue distinguida como la Mejor Bodega de 2014 Española por IWSC (International Wine & Spirits Competition).

Estos vinos Rioja comienzan su etapa vital en Haro, una ciudad conocida a nivel internacional precisamente por sus producciones vinícolas, además de por ser un atractivo turístico y cultural imprescindible en la geografía española. Esta localidad cuenta con unas condiciones idóneas para elaborar vinos de alta calidad. Fueron los franceses los que se acercaron a este paraje en busca de una solución para las plagas y enfermedades que asolaban sus viñas, y en Haro encontraron un lugar por descubrir que podía dar exquisitos frutos con un auténtico sabor.

En sus instalaciones cuenta con subzonas diferenciadas para la elaboración, recepción y fermentación del producto. Posee mesas de selección, tinos de madera de roble francés, varias naves y un amplio botellero con un centro dedicado a las rutas guiadas y a las vistas, así como una sala profesional para las catas. Esta bodega se enmarca dentro del 'top five' de las más visitadas de toda la D. O. Rioja.

Ramón Bilbao  y maridaje

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Cualquier ocasión es propicia para descorchar una botella de vino de Ramón Bilbao. Además, por la amplia variedad de la que dispone, existen elaboraciones para todos los gustos. Si lo que buscamos es un buen tinto con el que maridar un plato contundente de carne roja, carne de caza o una parrillada donde podemos combinar productos cárnicos con verduras de temporada, los toques afrutados de Ramón Bilbao Reserva o de Ramón Bilbao Crianza serán excelentes opciones. También acertaremos con Ramón Bilbao Edición Limitada, con el envolvente Mirto Ramón Bilbao o abriendo el balsámico y mineral  Ramón Bilbao Reserva Original.

Si queremos crear una escena algo más ligera donde el menú sea a base de arroz, pescado, sushi o un plato de pasta al dente, podemos optar por una botella de Ramón Bilbao Blanco. En una línea parecida, con aperitivos de quesos suaves o con ensaladas será una buena idea probar una copa de Lalomba Ramón Bilbao.

Denominación de Origen de Ramón Bilbao

Los vinos de Bodegas Ramón Bilbao se enmarcan bajo la Denominación de Origen Calificada Rioja, considerada la de más antigüedad de toda España. Según conocemos, el cultivo de la vid y el vino ya existía en estas tierras hace más de dos mil años. Es a finales del siglo XIX cuando surge el Rioja renovado y se va creando una identidad propia para protegerse de posibles falsificadores o usurpadores. En junio de 1925, este trabajo culmina con el reconocimiento de la D. O. Rioja.

La vendimia de las uvas que se emplean en la producción de estos vinos Rioja es cuidado y minucioso y sigue un detallado calendario en el que se tiene en cuenta la variedad existente en cada área y los tiempos de maduración de cada una. Cuando se recoge el fruto, es trasladado a la bodega para llevarlo a depósitos o bien de acero inoxidable o bien de madera de roble francés. A continuación llega el momento de la crianza, para lo que Bodegas Ramón Bilbao cuenta con más de ocho mil barricas de roble francés y americano a las que se les realiza trasiegos cada seis meses.

La uva reina en esta zona es la tempranillo, una de las principales tintas españolas. Se trata de una uva que requiere una potente insolación para alcanzar un buen nivel de glucosa y una reducida acidez. Sus racimos son alargados y poseen bayas medianas de color negro rojizo. El tipo de vino que se obtiene a partir de la variedad tempranillo se caracteriza por su marcado toque frutal, acompañado a veces de notas herbáceas y florales.

Otra de las uvas empleadas por Ramón Bilbao es la verdejo, una uva blanca que cuenta con una brotación temprana-media y que crece en suelos con escasa materia orgánica. El resultado es vinos dorados con aromas a hierbas y frutas, frescos, suaves y golosos en boca, que suelen dejar un ligero final amargo. En este caso, correspondería a la Denominación de Origen Rueda.

¿Dónde comprar Ramón Bilbao?

Degustar un vino de Bodegas Ramón Bilbao es sinónimo de acierto seguro, de garantía y de satisfacción por parte de los paladares más exigentes. Para que puedas probar cualquiera de sus elaboraciones, puedes comprar vinos de Ramón Bilbao a buen precio en Vinorea.

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