RON ZACAPA 23

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Ron Zacapa 23 es una elaboración elegante y de alta gama que responde a una producción limitada originaria de América Central, en concreto de Guatemala. Nace de la fusión de varios reservas de mieles vírgenes de la caña de azúcar que pasan por el sistema de solera con edades comprendidas entre los 6 y los 23 años. 

Otra de las claves que permiten comprender la pura esencia que envuelve a Ron Zacapa 23 es que su envejecimiento, en barricas empleadas anteriormente para bourbou, finos de Jerez y Pedro Ximénez, se lleva a cabo a una altura de unos 2.300 metros. Tras la fermentación, en su destilación se utiliza una columna con una capa de cobre que permite suprimir impurezas y dotar de sabores únicos a la elaboración final.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE RON ZACAPA 23

Siempre puede ser un momento idóneo para degustar un vaso corto de Ron Zacapa 23, ya sea solo o con hielo, pero en cualquier caso no es necesario mezclarlo ni añadirle nada extra, ya que por sí solo se convertirá en toda una experiencia para los sentidos. Para la sobremesa, después de tomar un café, puede ser nuestro mejor aliado. Sorprenderá por sus expresivos aromas y cautivará en el paladar.

NOTA DE CATA DE RON ZACAPA 23

Vista: matices rojizos se vislumbran entre un atractivo colo cobrizo que recuerda al caramelo.

Nariz: los aromas frutales cobran gran protagonismo en este ron, en el que distinguimos naranja, frutos rojos y melocotón, además de toques a cacao, vainilla, miel de caña y madera.

Boca: la fruta escarchada deja toques dulces en boca, donde se muestra algo untuoso. Posee gran cuerpo y recuerda también a su paso por madera, que le aporta notas a vainilla, miel y panela.