Roda I

En el corazón de la prestigiosa región de Rioja Alta, Bodegas Roda nos presenta su Roda I, un vino tinto que refleja la esencia de su tierra y el meticuloso trabajo enológico de la bodega. Este vino es una muestra de la elegancia y complejidad que se puede lograr en la denominación de origen Rioja. Con una graduación de 14.5%, el Roda I es perfecto para momentos especiales, donde se busca disfrutar de un vino que evoque la tradición y el prestigio de una de las regiones vinícolas más reconocidas de España.

Fundada en 1987, Bodegas Roda se sitúa en el emblemático Barrio de la Estación en Haro. La bodega se erige sobre un calado del siglo XIX, un testimonio del rico patrimonio vinícola de la región. Con 120 hectáreas de viñedos, de las cuales la mitad son propias, Roda se ha consolidado como un referente de calidad y tradición, combinando técnicas modernas con el respeto por el entorno y el terroir. La filosofía de Bodegas Roda se centra en la búsqueda de la excelencia, lo que se refleja en cada botella que producen.

El Roda I se elabora a partir de viñedos viejos de más de 30 años, con rendimientos controlados de 1,5 kg por cepa. La vendimia se realiza de manera manual y se seleccionan cuidadosamente las uvas en mesa. La fermentación alcohólica es espontánea y tiene lugar en tinas de roble francés, seguida de la maloláctica en barrica. Este proceso culmina con una estabilización por métodos naturales y una clarificación con albúmina de huevo, asegurando que cada botella capture la esencia pura de sus uvas. La crianza se realiza durante 16 meses en barrica de roble francés, con un 50% de barricas nuevas, y se completa con 20 meses de reposo en botella.

En cata, el Roda I despliega un profundo color rojo oscuro con reflejos de cereza picota. La nariz es intensa, dominada por frutas negras como ciruelas y cerezas, complementadas con especias dulces como canela y clavo, y un toque de hierbas aromáticas. En boca, se percibe un volumen alto con taninos finos y una sensación aterciopelada. El vino evoluciona en la copa, ganando complejidad y mostrando un final largo y fresco que invita a seguir disfrutándolo. Es un vino que se desarrolla maravillosamente con el tiempo, revelando nuevas capas de aromas y sabores con cada sorbo.

Este vino es un acompañante ideal para platos de caza, como jabalí o ciervo, así como para carnes rojas asadas o a la parrilla. También se puede disfrutar con quesos curados, donde su complejidad y estructura complementan perfectamente la intensidad de los sabores. Para apreciar plenamente su carácter, se recomienda servirlo a una temperatura adecuada y permitir que respire antes de degustarlo, lo que potenciará su riqueza aromática y gustativa.

En definitiva, el Roda I es una obra maestra que refleja la dedicación y el arte de Bodegas Roda. Con altas puntuaciones en guías reconocidas, este vino es una apuesta segura para quienes buscan una experiencia enológica sublime. Cada copa es un viaje a través de la Rioja Alta, un deleite para los sentidos que no deja indiferente a quien lo prueba.