GIN BULLDOG

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Desde Londres llega Gin Bulldog, de estilo clásico pero muy fresca y con toques de flores. En su receta encontramos botánicos como el enebro, la lavanda, la almendra, casi, raíz de angélica, limón y regaliz, que se combinan con otros más atípicos y exóticos como las semillas de amapola, el cilantro, las hojas de loto y el longan u 'ojo de dragón', esta última muy empleada en la medicina tradicional china.

Para lograr el resultado final de Gin Bulldog, existe un proceso de destilación previo cuádruple que se lleva a cabo con alambiques de cobre y filtrado triple. Además, sus botánicos proceden de cuatro continentes diferentes.

Es de reciente elaboración, ya que comenzó a producirse en el año 2006 y llegó al mercado al año siguiente. El nombre de la ginebra viene dado por el famoso perro de Inglaterra, ya que el objetivo es mostrar que se trata de un referente típicamente inglés.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE GIN BULLDOG

Esta ginebra es una elaboración perfecta en contenido y continente, ya que desde el primer momento se presenta en un embotellado sobrio y muy fino en color carbón con el cuello parecido al típico collar de perro de los bulldogs. Además, por sus aromas y sabores consigue atrapar a aquel que la prueba, por lo que cualquier momento o escenario puede convertirse en idóneo para abrir una Gin Bulldog.

Por su calidad premium está perfectamente preparada para deugstarse por sí sola, preferiblemente con bastante hielo, aunque también se puede mezclar con alguna tónica de alta calidad y con unos cortes de piel de limón que le confieren un toque muy especial.

NOTA DE CATA DE GIN BULLDOG

Vista: es una ginebra cristalina con una ligera densidad.

Nariz: los aromas son propios de los cítricos, aunque también se distinguen frescos toques florales e intensos matices de enebro.

Boca: se muestra seca y algo untuosa, dejando agradables sabores a frutas y a flores.