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GIN AVIATION

GIN AVIATION

LO240

Nuevo

Esta ginebra está ha sido elabora cuidadosamente con alcohol neutro de centeno. Es una ginebra ideal para elaborar cócteles o combinarla con tu tónica favorita. Ofrece suaves notas de semillas de alcaravea, pomelo, enebro y un ligero saber picante.

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Valoración media: 7/10

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Gin Aviation es un destilado de alta gama que tiene su origen en el año 2005, concretamente en una fiesta veraniega celebrada en West Seattle, donde el barman Ryan Magarian dio con una infusión que captó su atención y que le hizo ponerse a la búsqueda de su fabricante. Fue a parar entonces a Houes Spirits Distilling, una empresa con la que llegó a un acuerdo para crear una ginebra regional que se conformó en junio de 2006 tras casi una treintena de experimentos.

En la receta de Gin Aviation encontramos enebro, cardamomo, jengibre, lavanda, zarzaparrilla, cilantro, semillas de anís y corteza de naranja, aportando cada uno de los elementos diferentes cualidades: dulces, melosas, portentes, cítricas... Además, se elabora con alcohol neutro de centeno. Se dice que este caso fue el primero que logró asoaciar a un barman y a un destilador en Estados Unidos.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE GIN AVIATION

Podemos servir una copa, preferiblemente de balón y con gran cantidad de hielo, mezclando Gin Aviation con frutos del bosque, corteza de naranja o enebro para lograr un trago único y de calidad. Respecto al momento en el que hacerlo, las opciones son amplias y variadas, ya que bien podemos optar por degustarlo en paz y tranquilidad o consumirlo en compañía y en ambientes más alborotados. Encajará a la perfección ante cualquier paladar.

NOTA DE CATA DE GIN AVIATION

Vista: se trata de una ginebra cristalina y brillante.

Nariz: se caracteriza por poseer aromas propios de flores y de cítricos muy bien integrados.

Boca: el regaliz se entremezcla con cardamomo, pomelo, alcaravea y cilantro, además de con toques dulces de la zarzaparrilla y un ligero matiz picante.

CapacidadBotella de 70 cl
PaisEEUU

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Juan Manuel C. el día 16/04/2019

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