Ron Zacapa Edición Negra

Referencia L1080

Ron Zacapa Edición Negra, un ron añejo guatemalteco de 43% vol., con notas ahumadas y especiadas, ideal solo o en cócteles.
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Ron Zacapa

Desde su creación en 1976, Ron Zacapa ha sido un referente en el mundo de los destilados. Originario de Zacapa, una ciudad guatemalteca cuyo nombre se traduce como 'sobre el río de hierba', este ron nació para conmemorar el centenario de la fundación de la ciudad. Hoy en día, pertenece al grupo Diageo, manteniendo su esencia y calidad inigualable.

La elaboración de Ron Zacapa es un proceso que lo distingue de otros rones. A diferencia de las opciones más comunes, que emplean melaza, Zacapa utiliza 'miel virgen', el jugo del primer prensado de la caña de azúcar. Este enfoque, combinado con una levadura derivada de la piña, da lugar a aromas y sabores únicos que se aprecian en cada sorbo.

El añejamiento se lleva a cabo en un lugar excepcional: 'La Casa por Encima de las Nubes', situada a 2,300 metros sobre el nivel del mar. Allí, se utiliza el sistema de solera, madurando el ron en barricas que anteriormente almacenaron whisky americano, jerez, vinos Pedro Ximénez y coñac. Este método aporta una complejidad y riqueza sin igual a sus rones.

En Vinorea, los amantes del ron pueden encontrar algunas de las joyas de esta destilería, como el Ron Zacapa Solera Gran Reserva, conocido por su equilibrio y suavidad, el Ron Zacapa Edición Negra, con su carácter ahumado, y el Ron Zacapa Royal, una expresión de lujo y sofisticación.

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Desde las tierras altas de Guatemala llega Ron Zacapa Edición Negra, un ron añejo que destaca por su complejidad y carácter. Este destilado es el resultado de una cuidada selección de rones, envejecidos en barricas de roble americano doblemente tostadas. El resultado es una bebida que ofrece una experiencia sensorial única, con una riqueza de sabores y aromas que invitan a disfrutar cada sorbo.

Ron Zacapa, la destilería detrás de esta excepcional creación, ha ganado reconocimiento mundial gracias a su compromiso con la calidad y la tradición. Situada en Guatemala, esta destilería utiliza métodos tradicionales y envejece sus rones a 2.300 metros sobre el nivel del mar. Este proceso de envejecimiento en altitud contribuye a desarrollar los complejos matices que caracterizan a sus productos, garantizando una maduración lenta y controlada que potencia sus cualidades organolépticas.

La elaboración de Ron Zacapa Edición Negra comienza con la selección de la miel virgen de caña de azúcar, una base que aporta dulzura y suavidad al destilado. Posteriormente, el ron envejece mediante el sistema solera en barricas de roble americano que han sido sometidas a un doble tostado. Este proceso no solo añade profundidad y complejidad al ron, sino que también le confiere sus distintivas notas ahumadas y especiadas que lo hacen tan especial.

A la vista, Ron Zacapa Edición Negra se presenta con un color caoba profundo, adornado por reflejos ámbar que anticipan su riqueza aromática. En nariz, despliega un abanico de aromas que recuerdan a frutas caramelizadas, ciruelas y pasas, complementados por delicadas notas ahumadas. Al paladar, este ron se revela con intensas notas de madera y especias, acompañadas por toques de chocolate y frutos secos, culminando en un final audaz y persistente que invita a seguir explorando su complejidad.

Este ron es ideal para disfrutar solo, permitiendo apreciar cada una de sus capas de sabor, o con hielo, para suavizar su intensidad. Además, su perfil ahumado lo convierte en un excelente ingrediente para cócteles clásicos de destilados oscuros, añadiendo un toque de sofisticación y profundidad. Perfecto para compartir en ocasiones especiales o para regalar a los amantes de los destilados premium, Ron Zacapa Edición Negra es una opción que nunca defrauda.

  • Bodega
  • Referencia
    L1080

La bodega
Ron Zacapa
Tipo
Ron
Origen
Guatemala Guatemala
Grado
43% vol.
Capacidad
70 cl
Temperatura de servicio
Servir solo o con hielo.

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