Marina Espumante

Desde la soleada región de Alicante, en la Comunidad Valenciana, surge Marina Espumante, una propuesta vibrante y refrescante que captura la esencia del Mediterráneo. Este vino espumoso, elaborado por Bodegas Bocopa, se presenta como una opción ligera ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su carácter joven y dinámico lo convierte en el acompañante perfecto para reuniones informales o celebraciones especiales, aportando un toque de frescura y sofisticación a cada ocasión.

Bodegas Bocopa, fundada en 1987, es el resultado de la unión de varias bodegas alicantinas con el objetivo de mejorar la comercialización de sus vinos. Este esfuerzo colectivo ha permitido a la bodega destacar en el panorama vinícola español, combinando tradición e innovación. Marina Espumante es un claro ejemplo de su compromiso con la calidad y la expresión de las variedades autóctonas, reflejando el potencial de la región de Alicante.

Elaborado exclusivamente con uvas Moscatel de Alejandría, Marina Espumante se beneficia del método Charmat, que implica una segunda fermentación en tanque. Este proceso, junto con una ligera maceración en frío, permite preservar los frescos aromas de la variedad, resultando en un vino de gran expresión aromática. La cuidadosa elaboración de este espumoso alicantino asegura un producto final que respeta la tradición vitivinícola de la región, a la vez que incorpora técnicas modernas para realzar su frescura y vivacidad.

En términos de cata, Marina Espumante se presenta con un color muy pálido, cristalino y brillante, adornado con una burbuja muy pequeña que se desprende rápidamente. En nariz, despliega un aroma potente, fino y elegante, con una gran expresión varietal de Moscatel, enriquecido con notas cítricas y toques de frutos tropicales. En boca, es amplio y muy suave, equilibrado y con matices afrutados que se complementan con una burbuja fina, aportando un toque refrescante al conjunto.

La versatilidad de Marina Espumante lo convierte en un compañero ideal para una amplia variedad de platos. Desde aperitivos hasta comidas ligeras y postres, su perfil refrescante y suave realza los sabores de cada bocado. Es perfecto para acompañar una tabla de quesos suaves, un ceviche de pescado o un pastel de frutas, adaptándose con facilidad a diferentes maridajes. Para disfrutar de toda su frescura y delicadeza, sírvelo bien frío, entre 6 y 8 °C.

Marina Espumante es una elección excelente tanto para brindar en celebraciones como para disfrutar de un momento de relax con amigos o familiares. Su medalla de oro en los Sakura Japan Women's Wine Awards 2018 respalda su calidad, haciendo de este espumoso alicantino una opción destacada para quienes buscan un vino espumoso joven, fresco y evocador.