Licores Baines S.L.

Desde el corazón de Pamplona, Licores Baines S.L. se erige como una destilería centenaria con un legado que se remonta a 1844. Fundada por un inmigrante italo-suizo bajo el nombre de 'Matossi y Cía.', esta empresa familiar ha evolucionado hasta convertirse en un referente en la producción de pacharán, gracias al impulso de Daniel Baines en los años cincuenta.

La destilería se encuentra en Navarra, una región conocida por su rica tradición en la elaboración de licores. Licores Baines, bajo la dirección actual de Javier Baines, continúa combinando la tradición con la innovación. Su proceso de elaboración se centra en la cuidadosa selección de endrinas silvestres, que se maceran en anisado durante varios meses, siguiendo el método artesanal navarro.

El estilo distintivo de los productos de Licores Baines se refleja en su dedicación a la calidad y al detalle. El Pacharán Baines Etiqueta Oro, por ejemplo, se caracteriza por su maceración en barricas de roble, lo que le confiere un carácter único y refinado. Esta variedad destaca por su complejidad y profundidad de sabor, un verdadero emblema de la casa.

En Vinorea, los clientes pueden encontrar dos de sus productos más emblemáticos: el Pacharán Baines Etiqueta Oro y el Pacharán Baines Clásico. Ambos ofrecen una experiencia sensorial que captura la esencia de la tradición navarra y la pasión de la familia Baines por su oficio.