Gin Larios

La Gin Larios 37,5º es una ginebra London Dry que encapsula la esencia de la tradición destiladora de Málaga. Esta ginebra, elaborada por la prestigiosa marca Larios, se presenta como una opción versátil y accesible para aquellos que aprecian los destilados de calidad. Con una graduación alcohólica del 37,5%, Larios ofrece una experiencia de cata que es tanto equilibrada como refrescante, ideal para disfrutar en diversos momentos, desde una tranquila tarde en casa hasta una animada reunión con amigos.

La historia de la bodega Larios se remonta a 1866, cuando fue fundada en Málaga por el francés Charles Lamothe y el español Pedro Jiménez. Inicialmente dedicada a la destilación y envejecimiento de vinos y brandys, la empresa ha evolucionado a lo largo de los años para convertirse en un referente en la producción de ginebras. Desde 2005, Larios forma parte de Beam Global Spirits & Wine, una consolidación que ha permitido a la marca mantener su legado mientras se adapta a las exigencias del mercado moderno.

La Gin Larios 37,5º se elabora mediante un proceso de doble destilación en alambiques de cobre tradicionales, lo que le confiere una pureza y claridad excepcionales. En la primera destilación, se utilizan bayas de enebro silvestre, que proporcionan la base aromática clásica de la ginebra. La segunda destilación incorpora naranjas amargas de Haití y limones del Mediterráneo, infundiendo a la ginebra su característico perfil cítrico que es tanto vibrante como sofisticado.

En la cata, la Gin Larios se presenta con un color brillante y cristalino, que anticipa su frescura. En nariz, despliega aromas ligeros y afrutados, donde el enebro se combina armoniosamente con la naranja y un sutil toque de especias. En boca, es limpia, suave y seca, con sabores bien definidos de cáscara de naranja amarga, limón y enebro, que evolucionan hacia notas especiadas, ofreciendo un final equilibrado y persistente. La evolución en copa permite apreciar la complejidad de sus aromas y sabores.

El maridaje clásico para la Gin Larios es el gin-tonic, servido con tónica, una rodaja de limón y hielo. Esta combinación resalta las notas cítricas y especiadas de la ginebra, creando una experiencia refrescante y aromática. Además del gin-tonic, la Gin Larios puede ser la base perfecta para otros cócteles, permitiendo a los entusiastas de la mixología explorar una amplia gama de matices y sabores que se adaptan a diferentes paladares y ocasiones.

Con su equilibrio entre tradición y modernidad, la Gin Larios 37,5º se reafirma como una elección confiable para quienes buscan una ginebra de calidad. Su perfil aromático y sabor nítido la convierten en una excelente opción para disfrutar sola o en cócteles, siempre ofreciendo una experiencia sensorial única.