Yzaguirre

Desde 1884, la historia de Bodegas Yzaguirre ha estado marcada por un compromiso inquebrantable con la tradición y la calidad. Originalmente fundada en Reus por la familia Simó, esta bodega ha sabido preservar su esencia a lo largo de los años. En 1983, la familia Salla-Solé tomó las riendas, trasladando la producción a El Morell, Tarragona, donde continúan elaborando sus vermuts con métodos artesanales.

La ubicación en El Morell, cerca de los viñedos, permite a Yzaguirre mantener un control riguroso sobre la calidad del vino base, elaborado principalmente con uva Macabeo. La bodega es conocida por sus fórmulas secretas que combinan alrededor de 80 hierbas y especias, un proceso que otorga a sus vermuts un carácter distintivo y una profundidad de sabor excepcional.

El estilo de los productos de Yzaguirre es inconfundible. Los vermuts clásicos, tanto el rojo como el blanco, ofrecen sabores equilibrados y complejos que son el resultado de un proceso de elaboración meticuloso. La línea 'Reserva', por otro lado, ofrece una experiencia más rica gracias a su maduración durante un año en barricas de roble.

En Vinorea, los amantes del vermut podrán encontrar las versiones clásicas de Yzaguirre, tanto el Vermouth Blanco Clásico como el Rojo Clásico. Estos productos son una representación perfecta de la maestría artesanal de la bodega, ideales para disfrutar en solitario o como parte de cócteles sofisticados.