Rives Distillery

En el corazón de El Puerto de Santa María, Cádiz, se encuentra Rives Distillery Comercial, S.A., una destilería con una rica historia que comienza en 1880. Originalmente establecida en Jerez, esta empresa familiar ha sido liderada por la familia Romero-Haupold desde sus inicios. En 1912, Rives dio un paso significativo al comenzar la producción de ginebra al estilo London Dry Gin, manteniendo hasta hoy una tradición de excelencia.

La destilería se destaca por su enfoque artesanal en la producción de destilados. En 1978, se construyó una nueva destilería equipada con alambiques diseñados por el renombrado John Doore, lo que permitió a Rives refinar aún más su proceso de destilación. La torre de rectificación más alta de Europa, con 30 metros de altura, es parte integral de su proceso, asegurando la pureza y calidad de sus bebidas.

El estilo de los productos de Rives es una mezcla de tradición y modernidad, combinando métodos tradicionales con innovación constante. Sus ginebras, como la Gin Rives Especial Negra y la Gin Rives Fresa, son ejemplos de su capacidad para crear destilados que cautivan tanto a conocedores como a nuevos aficionados. Cada botella refleja el compromiso de Rives con la calidad y la autenticidad.

En Vinorea, los clientes pueden descubrir la variedad y complejidad de las ginebras de Rives. La Gin Rives Especial Negra es una London Dry que destaca por su elegancia y sabor clásico, mientras que la Gin Rives Fresa ofrece un toque fresco y afrutado, perfecto para quienes buscan algo diferente. Estos productos son testimonio de la habilidad de Rives para innovar sin perder de vista sus raíces.