DYC

Enclavada en el pintoresco entorno de Palazuelos de Eresma, Segovia, Destilerías y Crianza del Whisky (DYC) representa un hito en la historia del whisky español. Fundada en 1958 por Nicomedes García, DYC se erige como la primera destilería de whisky en España, aprovechando el clima y los recursos naturales de la región para elaborar un producto distintivo.

La destilería se beneficia de su ubicación a más de 1.000 metros de altitud, donde el agua pura del río Eresma se convierte en un ingrediente crucial en la creación de sus whiskies. DYC sigue métodos tradicionales de elaboración, como la doble destilación y el envejecimiento en barricas de roble americano, garantizando un mínimo de tres años para desarrollar su carácter único.

El estilo de DYC se define por su fidelidad a las técnicas tradicionales y el uso de ingredientes locales de alta calidad. Desde su primer lanzamiento en 1963, la marca ha evolucionado, ofreciendo una gama de productos que incluye desde el clásico DYC hasta expresiones más maduras como DYC 20 años, ganadoras de premios internacionales.

En Vinorea, te ofrecemos la oportunidad de explorar el mundo de DYC con el emblemático DYC Whisky, un blended que refleja la esencia de la destilería. Este whisky es ideal para quienes buscan autenticidad y una conexión con la rica tradición española del whisky.