Destilerías y Crianza del Whisky S.A.

Enclavada en el pintoresco entorno de Palazuelos de Eresma, Segovia, se encuentra una destilería que ha marcado un hito en la historia del whisky español. Fundada en 1958 por Nicomedes García Gómez, Destilerías y Crianza del Whisky S.A., más conocida como DYC, se erigió como la primera destilería de whisky en España, comenzando su producción en 1959.

La tradición escocesa se fusiona con el carácter castellano en esta destilería que utiliza agua pura del río Eresma y cereales provenientes de Castilla y León. El envejecimiento del whisky se realiza en barricas de roble americano, un proceso que dota a sus productos de un sabor distintivo y apreciado.

Con una producción que alcanzó los 20 millones de litros anuales en los años 80, DYC se ha consolidado como un referente en el mundo del whisky. Actualmente, forma parte de Suntory Global Spirits, manteniendo su esencia y calidad. Entre sus productos emblemáticos se encuentran DYC, DYC 5 Años, DYC 8 Años, DYC Pure Malt y DYC Single Malt.

En Vinorea, nuestros clientes podrán encontrar el DYC 8 Años, un whisky blended que ha sido galardonado con medallas de oro en prestigiosas competiciones internacionales en 2024. Este whisky es ideal para quienes buscan una experiencia de sabor equilibrada y refinada.