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96
Peñín
98
Parker
VEGA SICILIA ÚNICO 2000

D.O. Ribera del Duero

VEGA SICILIA UNICO 2000

VS05

Nuevo

Crianza peculiar de 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización. Es un vino sabroso, sedoso y elegante. Excelente ataque y magnífica acidez, con un carácter dulce y fino que persiste largamente.

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El vino Vega Sicilia Único 2000 es uno de los vinos más internacionales y reconocidos de la Bodega Vega Sicilia. Se trata de un vino tinto con Denominación de Origen Ribera del Duero que cuenta con un gran reconocimiento internacional, ya que cuenta con 98 puntos Parker y 96 puntos de la Guía Peñín. Un vino tinto de lo más completo, fiel a un estilo clásico elaborado con elegancia y precisión.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE VEGA SICILIA UNICO 2000

El vino Vega Sicilia Único 2000 es un vino tinto muy exclusivo y prestigioso perfecto para disfrutar como su propio nombre indica en 'momento únicos', aquellos que pasarán a la memoria y siempre serán recordados. Además, si Vega Sicilia Único 2000 se acompaña con un maridaje adecuado como diversos tipos de carnes – incluida las carnes de caza – a la plancha, asadas o estofadas, las cremas de verduras, las sopas, pastas o pescados. Es un gran vino que puede combinar a la perfección con múltiples de recetas configurando el momento perfecto que pasará a la memoria de los agasajados.

NOTA DE CATA DE VEGA SICILIA ÚNICO 2000:

Vista: posee un intenso color cereza picota con ribetes amoratados y una capa media-alta.

Nariz: este vino ofrece un amplio abanico aromático que abarca desde la fruta roja madura pasando por toques de cuero, vainilla, madera suave, ciertos toques minerales y especiados.

Boca: se trata de un vino sabroso, elegante y sedoso con un perfecto equilibrio entre acidez y sabor dulce.

TipoTINTO
Denominación OrigenD.O. Ribera del Duero
Tipo UvaTinta Fina, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Peñín96
Parker98
Añada2000, 2000
CapacidadBotella de 75cl
PaisESPAÑA
Vol13.5

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Bodegas Vega Sicilia
Bodegas Vega Sicilia

El orgullo de las cosas bien hechas que ha hecho que su nombre se extienda por el mundo y su filosofía llegue a otras tierras afrontando el camino sin atajos y huyendo de modas efímeras. La Bodega Vega Sicilia es una de las bodegas más prestigiosas y antiguas de España.  Sus vinos – Valbuena y Único – son vinos tintos con Denominación de Origen Ribera del Duero con una fuerte personalidad y un sabor afrutado y maduro.

¿Qué es Vega Sicilia?

Vega Sicilia es una bodega fundada en 1864 por Eloy Lecanda y dirigida actualmente por la familia Álvarez Mezquíriz, se trata de una de las bodegas más prestigiosas de España y una de las más antiguas.
Entorno Bodegas Vega Sicilia
En el año 1915 nacen sus dos grandes vinos, Único y Valbuena, unos vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero. Son vinos elegantes y con una personalidad exclusiva elaborados con extensas crianzas, ideados para envejecer lentamente en barricas y que con el tiempo se han ido modernizando sin perder un ápice de su carácter.

Esta clásica bodega tiene una filosofía de trabajo basada en una premisa clave ‘el mejor vino siempre está por hacer’. Así, año tras año buscan obtener lo mejor de la tierra y de la uva para dar lugar a un vino de condiciones óptimas que llegará al mercado una vez posea la madurez suficiente. Los vinos de Vega Sicilia se obtienen de cosechas que alcanzan unos exhaustivos controles de calidad y es el tiempo el que decide cuando un vino se debe presentar en sociedad.

Desde el año 1982, la bodega Vega Sicilia es propiedad de la familia Álvarez Mezquíriz, una familia que modernizó la bodega y aumentó los niveles de exigencia. Además, ha contado con prestigiosos enólogos como Mariano García, Xavier Ausàs y Gonzalo Iturriaga de Juan. Esta bodega posee otras como Bodegas Alión, la bodega húngara Tokaj-Oremus, Bodegas Pintia en Toro, los vinos Macán en colaboración con la familia Rothschild. Vega Sicilia es responsable de la importación y posterior distribución de los conocidos vinos del Domaine de la Romanée-Conti en España.

Vega Sicilia y Maridaje

Para que el maridaje entre vino y comida se convierta en un éxito y sea una gran experiencia, se deben tener en cuenta factores externos a los cuales nunca se le presta la suficiente atención como: las copas en las que se sirva el vino, el tiempo que se le da al vino para que oxigene y la temperatura a la que este se sirva. Si se tienen en cuentas estos sencillos tres aspectos o pasos, el maridaje Vega Sicilia será una experiencia grata.
Instalaciones Bodegas Vega Sicilia
Vega Sicilia Valbuena
5º Año es el vino más joven de la casa Vega Sicilia aunque con una gran madurez, se trata de un vino que combina a la perfección con múltiples platos muy dispares entre ellos como las sopas y los purés de verduras, el pisto con huevo, las aves como el pollo o el capón, las carnes a la parrilla, el entrecot de ternera, los estofados de carne, el arroz con verdura y el cordero asado, entre otros.

Por su parte, Vega Sicilia Único es un vino de color cereza con ribetes rubí que en nariz presenta una gran complejidad aromática marida con todo tipo de carnes, incluidas las de caza tanto a la plancha como asadas o estofadas, las cremas, las sopas, las pastas, los pescados como la merluza en salsa. Se trata de un vino que se puede combinar con múltiples recetas.

Denominación de Origen Ribera del Duero

Los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero son generalmente vinos tintos, aunque también existen vinos rosados. La variedad de uva característica de esta Denominación de Origen es la uva Tempranillo o Uva Tinta del País, la cual forma más del 90% de la producción. Para que un vino pueda formar parte de esta Denominación de Origen, según las exigentes normativas del Consejo Regulador para ello debe incluir al menos un 75% de Tempranillo en su elaboración. En total, no menos del 95% de la uva debe ser Tempranillo, Cabernet, Sauvignon, Merlot y Malbec. Las uvas Garnacha y Albillo están permitidas pero solo en pequeñas cantidades. Los vinos tintos de esta Denominación de Origen son vinos aromáticos, muy afrutados y de color rojo vivo en su etapa más joven. Las localidades que integran la Denominación de Origen Ribera del Duero son las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid y está formada por más de 200 bodegas.

¿Dónde comprar Vega Sicilia?

El vino Vega Sicilia Valbuena 5º Año es un reserva muy aromático con un gran recorrido y el vino Vega Sicilia Único al igual que el anterior se trata de un vino muy aromático con una personalidad propia. Los vinos de la prestigiosa Bodega Vega Sicilia se pueden comprar a buen precio en Vinorea.

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