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91
Peñín
OSSIAN VERDLING DULCE TROCKEN

IGP Castilla y León

OSSIAN VERDLING TROCKEN

MI06

Nuevo

Ossian Verdling Trocken es un vino elaborado con uva verdejo pero con la forma de elaborar los riesling alemanes. De ahí viene su nombre que es un juego de palabras entre verdejo y riesling. El resultado es un vino inquieto y con carácter.

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Ossian Verdling Trocken se elabora con uva verdejo de vides prefiloxericas que se mantienen gracias a los suelos arenosos que actúan como barrera para la extensión de la plaga. Estas plantas gereran pequeños racimos pero de grandes cualidades.

Para la elaboración de Ossian Verdling Trocken se realiza una vendimia temprana para mantener su acidez que se realiza a mano y se mantiene después en frío para mantener sus aromas. Fermenta la uva con todo su raspón y levaduras propias para después permanecer en pequeños depósitos de acero inoxidable durante 1º meses antes de ser embotellado.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE OSSIAN VERDLING TROCKEN

Ossian Verdling Trocken es un vino ideal para tomar con altas temperaturas climáticas al ser refrescante y marida a la perfección con sushi, arroces, ensaladas y pescados grasos.

NOTA DE CATA DE OSSIAN VERDLING TROCKEN

Vista: Presenta un color amarillo pajizo.

Nariz: Fruta madura, flores y especias.

Boca: Graso, buena acidez, equilibrado y sabroso.

Tipo BLANCO
Denominación Origen IGP Castilla y León
Tipo Uva Verdejo
Peñín 91
Añada 2016
Capacidad Botella de 75cl
Pais ESPAÑA
Vol 13.5

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OSSIAN VIDES Y VINOS
OSSIAN VIDES Y VINOS

Ossian es una bodega que utiliza viñedos pre-filoxéricos en su elaboración. Ubicada en la campiña segoviana en un entorno entre pinares, esta bodega perteneciente al grupo Alma Carraovejas hace vinos de gran calidad gracias a sus suelos y a condiciones climáticas extremas de su zona.

¿Qué es Bodegas Ossian Vides y Vinos?

La filosofía de elaboración de los vinos en Bodegas Ossian es la extracción de la máxima singularidad de la verdejosegoviana. La familia Ruiz Aragoneses, propietaria de Pago de Carraovejas se hace con esta Bodega en 2013 y a través de un trabajo minucioso de suelo y parcelas logra extraer la máxima expresión de la verdejo a través de sus diferentes vinos.

El objetivo es buscar la esencia de la uva verdejo, buscando la mineralidad  y untuosidad con una gran expresión. Para eso el trabajo principal se realiza en el campo, seleccionando las parcelas en función de los suelos que aporten la máxima singularidad a cada elaboración.

Gracias a esto, los vinos de Ossian son vinos que tienen una gran capacidad de guarda y buena evolución en botella durante años.

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Ossian Vides y Vinos y maridaje

Los distintas elaboraciones de Bodegas Ossian Vides y Vinos que van desde vinos frescos y afrutados, vinos complejos y estructurados incluso dulces, permiten ser maridados con una gastronomía variada que va desde pescados, mariscos, arroces, comida asiática y especiada y aves. Descubre cuál es tu vino y marídalo con tu plato ideal.

Denominación de Origen de Ossian Vides y Vinos

Bodegas Ossian Vides y Vinos está acogida a la IGP Castilla y León. Esta bodega elabora vinos con la uva verdejo y también elabora vinos ecológicos.

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¿Dónde comprar Ossian Vides y Vinos?

Si quieres disfrutar de vinos elaborados con la variedad de uva verdejo, puedes comprar la mejor selección de vinos de Ossian Vides y Vinos a través de las ofertas que propone la tienda online Vinorea, que te permitirá disponer de sus vinos en tan solo 24 horas a través de una satisfactoria experiencia de compra cómodamente desde casa.

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